Къщата на Картие е основана през 1847 г. от Луи-Франсоа Картие. Известна със своите красиви бижута и внимание към детайлите, репутацията на компанията нараства в края на 1800 -те години, със съдействието на сина на Картие Алфред и внуците Луи, Пиер и Жак. Картие придобива известност през 1904 г., когато Луи Картие създава първия ръчен часовник за авиатора Алберто Сантос-Дюмон. Този известен часовник е известен като „Сантос“. Короновани глави и аристократи по целия свят се стичаха в Картие за своите бижута и часовници през целия 20 -ти век. Семейната собственост върху бизнеса приключи през 1964 г., но компанията продължи да разширява бизнеса и репутацията си с бутици по целия свят. Предложенията на марката се разширяват, като включват кожени изделия, химикалки и шалове през 70 -те години, а първите аромати - Must de Cartier за жени и Santos de Cartier за мъже - бяха представени през 1981 г. Cartier пусна серия от успешни аромати през годините, много от тях носят същите имена като колекциите и часовниците на компанията.