Elie Saab е ливански моден дизайнер роден през 1964 година. Той основава марката, когато е едва на 18 години. Още от ранна детска възраст той е проявявал интерес към модата. Световно известен става през 2002 година, когато актрисата Hally Berry облича негови дизайнерски дрехи за представянето на Оскарите. Първият си парфюм Elie Saab нарича със скромното име – Le Parfum.