Jacomo води началото си от края на 60 -те години. Американецът Джеймс Каплан и французинът Джерард Кортин се срещнаха в Ню Йорк, на 5 -то авеню. И двамата мъже имаха голяма любов към изкуството, музиката и дизайна. Обединявайки общите си интереси, те създадоха модната марка „Jacomo“ (като взеха „Ja“ от Джеймс, „Co“ от Courtin и „Mo“, добавени, за да придадат на името музикален щрих) и отвориха бутик, където предложиха своите дизайни на шикозните модни създатели на Ню Йорк. Първото им представяне на парфюм, Eau Cendrée за мъже, стартира през 1970 г. (от други източници - 1974 г.), в различна геометрична опаковка, до голям успех. Женската спътница на Eau Cendrée, Chicane, беше пусната само една година по -късно. Ароматите се превръщат в основен запас на марката в търговията след успеха на класическия женски аромат от 1972 г., Silences (все още в производство днес), в отличителната кръгла черна бутилка. В крайна сметка компанията ще закупи производствени мощности в Довил. Винаги с поглед към дизайна, поредица от успешни лансиращи аромати през 80 -те и 90 -те години запазиха името Jacomo в сърцата и умовете на любителите на парфюми. Класическият мъжки аромат Jacomo de Jacomo е лансиран през 1980 г. Ароматът за жени Parfum Rare е лансиран през 1985 г. в отличителна трапецовидна бутилка и по-късно е прекръстен като Coeur de Parfum.
